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寒露腳不露,“少辛多酸”要遵循


來源:連州市衛(wèi)生健康局 發(fā)布時間:2022-10-08 15:26:42 字體大?。? 瀏覽次數(shù):-

10月8日,我們迎來了2022年的寒露節(jié)氣。

寒露,是二十四節(jié)氣的第十七個節(jié)氣,秋季的第五個節(jié)氣。斗指戊,太陽到達黃經(jīng)195°為寒露,通常在每年公歷10月7日—9日交節(jié)。

寒露還是二十四節(jié)氣中最早出現(xiàn)“寒”的節(jié)氣。史書記載:“斗指寒甲為寒露,斯時露寒而冷,將欲凝結,故名寒露?!薄对铝钇呤蚣狻分幸舱f:“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結也?!?/p>

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古人認為,寒露分三候:一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華。

意思是,此節(jié)氣中,鴻雁排成一字或人字形的隊列大舉南遷;深秋天寒,雀鳥都不見了,古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊,并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似,所以便以為是雀鳥變成的;“菊有黃華”是說在此時菊花已普遍開放。

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寒露,是深秋的節(jié)令,是一個反映氣候變化特征的節(jié)氣。進入寒露,時有冷空氣南下,晝夜溫差較大,并且秋燥明顯。

自“寒露”時節(jié)起,雨水漸少, 天氣干燥,晝熱夜涼, 氣候由熱轉寒。在自然界中, 隨著寒氣的增長, 萬物逐漸蕭落, 陰陽之氣開始轉變, 陽氣漸退, 陰氣漸生, 人體的生理活動也要順應自然界的變化, 以確保體內的陰陽平衡。

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起居

寒露過后,天氣漸冷,需要適時增減衣物,防寒保暖,預防受寒誘發(fā)疾病,尤其是老人、兒童和體質較弱的人群。同時,“春捂秋凍”,換季穿衣最好厚薄搭配,以保暖為主,尤其要注意保護頸椎大椎穴、雙膝及足部。

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“寒露腳不露”、“人老腳先衰”。中醫(yī)理論認為:百病從寒起,寒從腳下生,因為足部是足三陰與足三陽經(jīng)所過之處,如果腳部受寒,寒邪就會侵入人體,影響脾、肝、腎、胃、膽、膀胱等臟腑功能。

因此,寒露過后,重視足部保暖非常重要。足部保暖除了要注意穿保暖性能好的鞋襪外,還應養(yǎng)成睡前用熱水或藥水泡腳的習慣。用熱水泡腳既可預防呼吸道感染性疾病,還能使血管擴張、血流加快,改善腳部皮膚和組織營養(yǎng),減少下肢酸痛的發(fā)生,緩解或消除一天的疲勞。

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飲食

寒露節(jié)氣已是深秋,而中醫(yī)認為肺氣與金秋之氣相應?!敖鹎镏畷r,燥氣當令”,秋分過后,此時的燥邪多為涼燥,燥邪之氣易侵襲人體而耗傷肺之陰精,人體容易出現(xiàn)咽干、眼澀、鼻燥、皮膚干燥等一系列秋燥癥狀。

飲食調理上仍要遵循“少辛多酸”的原則,畢竟如生姜、青蔥、大蒜、辣椒等辛辣食物過食易耗傷陰精??蛇m當選擇雪梨、蜂蜜、杏仁、芝麻、柿子等柔潤之品。

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水果有秋梨、柿、荸薺、栗子等;蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、蓮藕、銀耳等及豆類、菌類、海帶、紫菜等。

早餐應吃熱食,最好喝熱的大米粥、小米粥等,因為粳米、小米均有極好的健脾胃、補中氣、生津液的作用。也可以根據(jù)個人體質,適當食用藥膳粥,如甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等,中老年人和慢性病患者可適當多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚、肉等食品。

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古人云:“秋之燥,宜食麻以潤燥?!焙稌r節(jié),還可多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤食物,同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、蔥、蒜類,因過食辛辣易傷人體陰精。

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運動
秋天雖然沒有春天那樣春光明媚,生機勃勃,但秋高氣爽、遍地金黃卻也另有一番動人景象。閑暇時到公園進行適當?shù)捏w育鍛煉,可增強體質。此外,秋游也是一種好的活動形式,既可調節(jié)精神又可強身健體。

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寒露時可選擇登山、慢跑、散步、打球等運動,但每天運動時間不宜太早。一是因為天剛亮時城市空氣不佳;二是因為晨起氣溫偏低, 身體偏弱者容易感受寒邪。故人們宜在太陽升起后外出運動,運動時避免出汗太多,否則會傷陰損陽。

如果遇到起風變天、陰雨天氣,可在室內運動,不可盲目冒寒涉水運動,以免感受寒濕而致感冒。

除以上運動之外, 也可堅持在室內做八段錦,每個動作做5-10遍,周身微微出汗為宜。

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或做以下鍛煉:
叩齒功法:每天清晨睡醒之時,把牙齒上下叩合,先叩臼齒36次,再叩前齒36次。有助于強腎固齒。

咽津法:每日清晨,用舌頭抵住上顎,或用舌尖舔動上顎,等唾液滿口時,分數(shù)次咽下。中醫(yī)認為,唾液為人體自身的金精玉液,有很好的養(yǎng)津液、生津止渴等功效,亦有助于消化。常練此功法可改善頭痛、腰背痛、鼻出血、目黃淚出等癥。

沐足方

1.失眠沐足方

藥材:玫瑰花10克,酸棗仁30克,石菖蒲30克,遠志30克。

功效:除煩解郁,養(yǎng)血安神。適合肝郁血虛、難寐易醒之人。
2.痛經(jīng)沐足方

藥材:小茴香20克,香附10克,益母草30克,當歸20克。

功效:活血理氣,散寒止痛。適合既往月經(jīng)血塊多、少腹冷痛、寒凝血瘀之非經(jīng)期的婦女。月經(jīng)期間暫停沐足。
3.關節(jié)疼痛沐足方

藥材:花椒20克,獨活20克,牛膝15克,杜仲15克,雞血藤30克。

功效:祛濕散寒,活血止痛。適合寒濕閉阻脈絡、腰膝冷痛之人。
4.溫經(jīng)祛寒沐足方

藥材:艾葉30克,花椒30克,桂枝30克,生姜30克。

功效:溫經(jīng)祛寒,活血通絡。適合畏寒喜暖、手足冰涼之人。
沐足方法:
沐足前,先將藥材放入藥煲中加水3000毫升煎取汁1000毫升,將藥汁倒入沐足桶中,加水兌開,至水溫約45℃為宜。
浸泡雙足,水位應超過腳踝關節(jié)10厘米,可配合足部按摩,并另備熱水壺,適時加入熱水保持水溫。
沐足時間一般不超過30分鐘,沐足后應立即擦干雙腳,并注意足部保暖。有心臟病或素體虛弱者,沐足時間一般不宜超過10分鐘。糖尿病人末梢感覺較差,沐足時應注意水溫情況,以免燙傷。凡足部皮膚有瘡瘍、皮疹、外傷者,不宜沐足。
食療方

1.蜂蜜柚子茶

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材料:柚子500克,冰糖適量,蜂蜜適量,食鹽適量。

制法:用食鹽涂抹柚子皮搓揉3分鐘后用流水洗凈,削下柚子皮后切塊,剝出果肉撕成小塊;柚子皮用鹽水浸泡1小時后,加入清水用中火煮10分鐘后撈起;將處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中,加適量清水和冰糖,中小火熬至黏稠,期間不斷攪拌以免粘鍋,熄火放涼后加入蜂蜜攪勻,裝入密封罐,冷藏保存。

取兩湯匙的蜂蜜柚子茶加溫水調開即可,或加入綠茶、紅茶湯中攪勻飲用,口感更佳。

功效:滋陰潤燥,潤腸通便。適合肺燥陰虛、大便秘結之人。
2.百合蓮子銀杏粥

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材料:百合15克,蓮子20克,紅棗20克,銀杏15克,白米100克,冰糖適量。

制法:蓮子去芯,銀杏剝殼后水煮去皮,浸泡半小時,然后與其他食材一同放入煲中,加適量水,大火煮沸后,改用小火煮至粥稠時加入冰糖調勻即可。

功效:養(yǎng)陰潤肺,健脾和胃。適合素體脾胃偏弱、肺燥陰虛之人。
3.花生蓮藕豬骨湯

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材料:花生米50克,蓮藕500克,豬骨500克,雞爪3對,紅棗3枚,生姜3片。

制法:以上食材洗凈,蓮藕切塊,豬骨焯水后與其他材料一同入鍋,加足量水,大火煮開,轉小火續(xù)煮約2小時,最后加鹽調味即可。

功效:補血養(yǎng)顏,護膚潤肺。適合血虛肺燥、皮膚及口鼻干燥之人。

(信息來源:廣東中醫(yī)藥)

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